2020年 ご挨拶

ビストロ ア ラ ドゥマンド

03-6435-1017

〒108-0023 東京都港区芝浦2-16-11 オアーゼ芝浦1F

営業時間 8:00〜22:00(土日 8:30〜)
定休日 月曜日(祝日でも変わらず月曜定休)

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2020年 ご挨拶

当店からのお知らせ

2020/12/31 2020年 ご挨拶

 

2020年 ご挨拶

 

今年も沢山のお客様にアラドゥマンドをご利用ご来店いただきまして誠にありがとうございました。おかげ様でビストロ・ブーランジェリー共に無事本年度全ての業務が終了いたしました。

希望に満ち溢れてスタートした2020年、その淡い想いは春を待たずして儚く断ち切られました。

アラドゥマンド10周年記念パーティー等、企画予定していたイベントは全て中止を余儀なくされ、10件以上いただいていた貸切り歓送迎会の大口ご予約も全てキャンセルとなり、予約台帳がみるみる真っ白になっていく状況に為す術がありませんでした。

「ピンチの時こそ真価が問われる」。今年が正にその時でした。更なる徹底したコスト削減はもちろん、もともと行なっていたテイクアウト事業の窓口拡大、店舗より半径1キロ圏内の企業様への営業やポスティング、SNS等による広告宣伝活動、店舗テナント料の一時的な減額交渉など、地域密着をモットーとするアラドゥマンドに出来る考え得る事は全て行ってまいりました。

そうして例年とは全く異なる営業活動をして来たこの1年を改めて振り返り想うことは、近隣にお住まい・お勤めの方々の御支援、お力添えの絶大さでした。

4月に緊急事態宣言が発令される前から、沢山のお客様からご心配や励ましのお言葉をかけていただき、「お店には行けないから」と、連日のようにテイクアウトをご利用して下さり、オフィスでお召し上がるランチを大量注文して下さり、「頑張って下さい!応援してるます!」と、お手紙や差し入れをいただいたりと、本当に沢山のお客様に助けていただきました。

地域の方々のお役に立ちたい、大好きな地元に恩返しをしたい」という想いで10年間ここ芝浦で営んでまいりましたが、その実はいつも地域の方々に助けられていたのだと改めて痛感いたしました。

ある時、自分が生まれる前から芝浦で創業されているいつも大変お世話になっております企業様の代表の方からこんな御言葉をかけていただきました。「私達の会社は芝浦で生まれ、芝浦の人達に支えられて大きくなる事が出来た。こういう時こそ地元をはじめ、困っているところに余力のある企業が手を差し伸べるのは当たり前だよ」とおっしゃって、とても大きなお力添えをして下さりました。

先行きの見えない不安な日々の中、そんな御言葉をかけていただき、涙が溢れる想いでした。いつかアラドゥマンドもこの何倍もの恩返しが出来るよう、更なる精進をしていくと心に誓いをたて、この時の御言葉を一生忘れる無く胸の内に刻み込みました。

また地元芝浦商店会をはじめ店舗ビルオーナーである株式会社丸仁ホールディングス様、お取引業者様にも絶大なる御支援を賜り、この場をお借りして改めて御礼申し上げます。

そしてこの苦難極まった2020年、昼夜共に戦い、支えてくれたスタッフ達、仕事に専念出来る環境をサポートしてくれた家族にも、感謝しても仕切れない想いであります。

ひとりでは生きていけない、沢山の周りからの“支え”の本当の意味、本質にに改めて気付けた事が、今年得た唯一のものかもしれません。

まだまだ厳しい状況が続きそうではありますが、来年もビストロ・ブーランジェリースタッフ一同更なる努力で、皆様のアラドゥマンドになれるよう精進してまいります。引き続き変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

 

2021年が皆様にとって素晴らしい年になりますように。

 

 

20201231

株式会社A LA DEMANDE

代表横田浩史

 

 

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